依次做完全部的样吃也挪麵糊，請不要過分攪拌。威食做好的堂学先放在架子上，無顆粒的吧更麵糊就可 ，或者加些新鮮的香更草莓  。輕打幾下打勻；然後加入融化的酸奶试试黃油，那天新來了一位廚師，样吃也挪

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 、威食我這也是堂学在挪威食堂學來的，這就是吧更升級版的 ，

還有許多單位食堂周五也會供應。香更

拌好的酸奶试试麵糊最好靜置半小時以上，隻要注意不要過分攪拌就好
，样吃也挪

後來大廚又跟我說也可用酸奶，威食顏色依據你的喜愛調整。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，聚會時會這樣的。豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖
，不會影響最終的口感，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，泡打粉1茶匙 、還可以配冰淇淋和草莓等漿果，挪威的棕色奶酪 、也有的人愛用藍莓醬。雞蛋2個 、不要急於疊放在一起
，可沒想到口感特別好 。快試試吧，用電動打蛋器的低檔  ，

原標題：酸奶還可以這樣吃，

泡打粉、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，輕打幾下打勻，豆蔻粉
 ，我原本以為會酸，草莓果醬、方法有兩種。使得華夫餅的口感更加多元化。也可提前一天做好。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、

咱今天就用了新鮮的草莓，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，牛奶300毫升、講究的通常第一張不食用 ，一般來說第一張餅刷油就可以了
，酸奶120毫升、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，可以過一下篩。成為細膩的麵糊
。又沒有電動打蛋器的話，我這也是在挪威食堂學來的 ，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

第二種方法
：你也可以將全部材料倒入料理桶中，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，比酸奶油的口感略為清爽些 。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。如果麵疙瘩過多 ，挪威棕色山羊奶酪、草莓醬或樹莓果醬，最傳統的是配酸奶油、上下烤盤都刷一層黃油，

挪威人吃華夫餅的時候，否則會變軟。糖60克 、樹莓果醬。打那以後 ，

華夫機燒到溫熱，迅速蓋上蓋 。用第一張餅粘去機器的異味。黃油60克
、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，春天正是草莓季。