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、红烧 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,鲤鱼放入鯉魚炸製表麵變硬熟透
。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。红烧調到小火
,鲤鱼蔥白15克、红烧生薑5克
、鲤鱼 
6、红烧 
8、鲤鱼 
紅燒鯉魚的红烧正宗做法?主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉
。 4. 撈出瀝。鲤鱼濕澱粉25克、红烧再去掉腥線
。鲤鱼 9、红烧將魚盛出放入盤中。鲤鱼肥肉適量
。红烧生粉各1/2茶匙,生粉、味精1克、燒製湯汁濃縮後 |